Effetto di diversi tipi di butirrato sulla qualità delle uova nelle galline ovaiole

Effetto di diversi tipi di butirato sulla qualità delle uova in strato

1 Materia e metodo                                                                         ,

1.1 animali da esperimento e gruppo

1008 strati B380 di 48 settimane di età sono stati assegnati in modo casuale in 4 trattamenti, 6 repliche per trattamento, 42 strati per replica, alimentati per 60 giorni.che è stato alimentato con dieta basale■ il trattamento 2 è il gruppo di butirato di sodio, che è stato alimentato con dieta basale + 300 ppm di butirato di sodio; il trattamento 3 è il butirato di sodio rivestito al 50%;che è stato alimentato con dieta basale + 300 ppm di butirato di sodio rivestito al 50%; il trattamento 4 è il gruppo di butirato di calcio, che è stato alimentato con dieta basale + 300 ppm di butirato di calcio.

1.2 Prelievo e stoccaggio dei campioni

Alla fine dello studio, sono stati raccolti 18 uova per gruppo (3 uova per replica), conservate in 4°CIl frigorifero.

2 Risultati e analisi

La tabella 5 ha mostrato che non vi è alcuna differenza significativa nell'indice di affilatura delle uova tra ciascun gruppo sperimentale e il gruppo di controllo.(P> 0.05)L' spessore della conchiglia dell' uovo del gruppo di butirato di calcio è il più denso, c' è una differenza estremamente significativa tra il gruppo di butirato di calcio e gli altri 3 gruppi.(P<0.01), il gruppo 50% rivestito di butirato di sodio è 8,25% superiore al gruppo di controllo, il gruppo di butirato di sodio è sostanzialmente lo stesso del gruppo di controllo; il peso specifico del butirato di calcio è il massimo,vi è una differenza significativa tra il butirato di calcio del gruppo e il butirato di sodio del gruppo(P<0.05), non vi è alcuna differenza significativa tra gli altri gruppi(P<0.05);Unita' di urlaIl calcio butirato è il migliore, c'è una differenza significativa tra calcio butirato e altri gruppi.(P<0.01)L'unità di Hough del gruppo 50% di butirato di sodio rivestito e del gruppo butirato di sodio è rispettivamente dell'1,1% e del 3,8% superiore a quella del gruppo di controllo, ma non vi è alcuna differenza significativa.(P> 0.05).

3 conclusioni

Il risultato ha indicato che la consistenza proteica del butirato di calcio del gruppo è la più alta, la qualità della proteina è la migliore.L'unità alta di butirato di calcio di gruppo dimostra che ha migliori proprietà nutrizionaliIl butirato di calcio può migliorare l'assorbimento e l'utilizzo dei microelementi per migliorare la qualità della buccia.

Questo studio ha dimostrato che l'integrazione alimentare di butirato nella razione giornaliera di strati può migliorare la qualità delle uova.l'effetto del butirato di calcio è migliore del butirato di sodio e del butirato di sodio rivestito al 50%.