Strike di stress termico e strategie di attenuazione per le operazioni lattiero-casearie

Il caldo record ha colpito molte contee, la produzione di latte potrebbe diminuire a causa dello stress da calore. I grassi rumino-protetti possono alleviare il metabolismo della mucca poiché producono meno calore metabolico, rispetto ai carboidrati. Prove hanno dimostrato che le prestazioni possono essere stabilizzate se i componenti ricchi di amido vengono sostituiti da grassi rumino-protetti durante la stagione estiva.